テレビで紹介されてた
一乗寺 中谷さんに行って来ました。
『でっち羊かん』が名物の
和菓子屋さんです。
ですが、
今回のお目当ては、
コチラ!
バリバリの洋菓子です。
おいしそうでしょ~♪
和菓子職人の若主人に
嫁いでこられた奥様が
なんと洋菓子職人さんという
和菓子と洋菓子の融合お店!
日々、和菓子をつくるご主人に
刺激を受けながら
奥様が洋菓子を作られてるようです。
木苺とナンタラのボンブ
クリーム☆トライフル
絹ごし緑茶てぃらみす
どれも美味しかったです~♪
もう少し和菓子と洋菓子の
コラボ的なテイストを想像してましたが
今回食べた3つのケーキは
どれも完全な洋菓子テイストでした。
次回は
『でっち羊かん』とか
『わらびもち』とか
和菓子を楽しもうと思います。
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