2012年3月5日月曜日

一乗寺 中谷の『絹ごし緑茶てぃらみす』

テレビで紹介されてた
一乗寺 中谷さんに行って来ました。

『でっち羊かん』が名物の
和菓子屋さんです。


ですが、

今回のお目当ては、

コチラ!

バリバリの洋菓子です。

おいしそうでしょ~♪


和菓子職人の若主人に
嫁いでこられた奥様が
なんと洋菓子職人さんという
和菓子と洋菓子の融合お店!

日々、和菓子をつくるご主人に
刺激を受けながら
奥様が洋菓子を作られてるようです。

木苺とナンタラのボンブ

クリーム☆トライフル

絹ごし緑茶てぃらみす


どれも美味しかったです~♪


もう少し和菓子と洋菓子の
コラボ的なテイストを想像してましたが
今回食べた3つのケーキは
どれも完全な洋菓子テイストでした。

次回は
『でっち羊かん』とか
『わらびもち』とか
和菓子を楽しもうと思います。



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